Плодови десерти

Ако сте любители на плодовете и
всичко, което можете да
приготвите с тях, това е вашата
книга.
Познавате ли например неустоимия
френски десерт клафути –
подреждате на дъното на формички
плодове, заливате с
палачинково тесто, печете и
поднасяте десерта с топка сладолед
за
разкош.
За всеки кулинар
предизвикателството са малко
познатите рецепти
– затова ви предлагаме да
изпробвате коблера и неговия
„събрат“
крамбъла (британско изобретение),
чудото на италианското село,
наречено кростата, плодовата
панакота (отново Италия, никаква
изненада!).
И на фона на тези изкушаващи
заглавия не ви ли звучи скучно
„Сладкиш с кайсии“ (много вкусен
десерт!).
Сергиите с плодове едва ли не
целогодишно преливат от цветове и
те предизвикват да посегнеш към
червеното на ягодите, жълтото на
крушите, синьото на боровинките,
зеленото на кивито... И да усетиш
вкуса на слънцето.’

плодови десерти, поредица 99 кулинарни шедьовъра, невяна кънчева, колхида, кулинарни книги, здравословни десерти, рецепти плодови десерти