Ястия с птиче месо

Ястия с птиче месо

Автор: Кулинарна енциклопедия
Издателство: Труд
Брой стр.: 119
Формат: 20/13/0,5 см
Тегло: 0.100
Цена: 6.00 лв. (при поръчка през сайта 0% отстъпка)
6.00 лв. (корична цена)
Година: 2017 г.
ISBN: 978-954-398-496-1
бр

Анотация:

Вкусни рецепти, изпробвани от вестник "Всичко за семейството".
Пилешкото има славата на едно от най-здравословните меса вече няколко хилядолетия. Допълнителен плюс е, че кокошките не се гледат трудно и се продават сравнително евтино. В кулинарията се използват всички части на почистеното от перушината пиле, в това число и дреболиите - дробче, воденичка, сърчице.

Пилешко се готви по всякакъв начин - вари се, пече се, задушава се, панира се, пържи се. Месото се мели и на кайма. Прословута е пилешката супа - смята се за вълшебен лек при настинка. И това не е мит. В свареното пилешко се съдържа протеинът цистеин, който се бори с възпаленията, а цинкът подсилва имунната система.

В книгата "Рецепти с птиче месо" ще откриете над 200 рецепти за ястия с пилешко и друг вид птиче месо - пуйка, патица, пъдпъдъци, яребица, гълъби и др.’

Етикети


Свързани продукти
Новини
Препоръчваме да прочетете
статии по актуални теми и събития
Библейски тестове
реши тестове, събери точки, спечели книги