Вегетарианска кухня - Традиционни италиански рецепти за супи, ястия, сосове, хляб, паста

Вегетарианска кухня - Традиционни италиански рецепти за супи, ястия, сосове, хляб, паста

Автор: Анастазия Дзенончели
Издателство: ПАН
Брой стр.: 128
Формат: 21/15/1,2 см
Тегло: 0.265
Цена: 10.90 лв. (при поръчка през сайта 0% отстъпка)
10.90 лв. (корична цена)
ISBN: 978-954-660-928-1
бр

Анотация:

В тази книга италианските гастрономи ни представят най-доброто от вегетарианските храни на регионите си. Продуктите могат да се намерят и на българския пазар, а рецептите се отличават с лекота и изисканост. Резултатът е здравословно и полезно хранене, като се набляга повече на традиционното, а не препоръчаното от днешната наука. Италия е страна, в която хората живеят най-дълго и това се дължи на балансираното и доказано с времето хранене. Основното е всичко са се приготвя у дома. Затова са дадени базови рецепти за приготвяне на домашна майонеза, различни сосове, паста. Продуктите са внимателно подбрани, по лесно могат да се заменят - например различните видове регионални сирена. Особено се набляга на приготвянето на хляб в домашни условия, за да извлечем само ползата от него. Рецептите не са безкрайно много, но са базови, лесни за приготвяне и вариативни. Най-важното, което ще научим от италианските майстори е, че за да се получи вкусно ястие не бива да се правят компромиси с продуктите

Етикети


Свързани продукти
Новини
Препоръчваме да прочетете
статии по актуални теми и събития
Библейски тестове
реши тестове, събери точки, спечели книги